主要特色
日式萬用料理刀。刀柄與刀身完全密合,安全衛生,不易脫落。刀刃有橢圓凹紋,較不易黏刀。
商品特點
◆刀柄與刀身完全密合,安全衛生,不易脫落。
◆刀刃有橢圓凹紋,較不易黏刀。
◆嚴選德國鉬釩鋼。刃約19x4.3cm。
◆三德刀,簡單來講,就是日本的萬用料理菜刀。因為可以(1)切肉 (2)切魚 (3)切蔬果,三種好處(美德)所以稱為三德刀。一刀多用,很方便,比較偏家用。刃長大約在16.5~18cm之間,比牛刀短,所以好使力。因為比較寬,所以切的時候很穩定。因為前端為圓弧狀,所以尖端比較不易斷裂。但是俐落度不如牛刀。一般而言,三德刀也比較薄,所以不能剁或切硬物如:冷凍品或雞骨。也沒有牛刀耐操。
注意事項
◆不可用於冷凍食材或硬物切割,不可剁。
◆本產品為實品拍攝,不過產品顏色可能會因拍攝關係或每台螢幕色調不同,而產生色差,商品依實際供貨為準。
◆請置放於孩童無法拿取之處。