主要特色
德國鉬釩鋼，台灣製造，易切、鋒利、耐磨耗。通過美國ＮＳＦ檢驗。多所學校餐飲科系指定用刀具系列。
商品特點
◆德國鉬釩鋼，台灣製造，通過美國NSF衛生檢驗。
◆一體鍛造成型的刀身，採用德國鋼廠製造的鋼材，內含碳、鉻、鉬、釩等元素，最適合製造廚刀的材料，能防鏽、防腐蝕，超耐用。
◆握柄為木紋塑膠，並非原木。
◆刀身經由熱處理、刀刃切削、細緻研磨等多道工序，鋒利持久、易切、容易再磨利。
◆附塑膠刀鞘。
注意事項
◆不可用於冷凍食材切割，
◆只能用來剁雞或鴨等較小型的禽類，不可用來剁豬牛羊等畜類。
◆勿使用於陶瓷砧板上以延長使用壽命。
◆本產品為實品拍攝，不過產品顏色可能會因拍攝關係或每台螢幕色調不同，而產生色差，商品依實際供貨為準。
◆請置放於孩童無法拿取之處。
