主要特色
陶瓷烤網，不需木炭就有碳烤的酥脆口感。直接放在瓦斯爐或酒精爐上，透過下方陶瓷烤網加熱產生的熱輻射與遠紅外線，遠紅外線能讓食物受熱均勻、迅速將表面烤熟，保持水分不流失，鎖住鮮甜原味。並有碳烤的酥脆口感。日本萬年株式會社委託台灣製造。
商品特點
◆直接放在瓦斯爐或酒精爐上，透過下方陶瓷烤網加熱產生的熱輻射與遠紅外線，遠紅外線能讓食物受熱均勻、迅速將表面烤熟，保持水分不流失，鎖住鮮甜原味。並有碳烤的酥脆口感。
◆適用吐司、肉類、海鮮、蔬菜、松茸、...可當烤肉網、烤魚網、烤魷魚網，瓦斯爐直火加熱，無碳更環保，攜帶方便，居家、露營超便利。
◆陶瓷烤網，省去用煤炭生火麻煩過程。
◆高雄河堤早午餐名店之烤吐司神器。
◆可拆式，烤網可以拆開上下分離做清洗。
◆日本萬年株式會社委託台灣製造。台灣製。材質:上層不鏽鋼電鍍處理 下層-鋼絲網表面陶瓷粉末塗裝處理。含包裝重約470g
★★本公司實際至使用此烤網的餐廳消費，心得與觀察分享★★
※主要優點
1.烤土司的確會有碳烤般的酥脆口感。而且雖然放在瓦斯爐上加熱，但沒有瓦斯味。
2.導熱很快速而均勻。而且只要中小火即可。
3.如果想要有碳烤般外酥內軟的口感，又不便燒木炭的話，這個烤網只要搭配卡式瓦斯爐，可隨時隨地使用，是方便的選擇。
※主要缺點或注意之處：
1.要用中小火--下層的烤網，會熱脹冷縮，如果火力太大或使用得非常頻繁，下方的烤網有可能會凸起。
2.陶瓷烤網的顆粒有可能會變黑脫落。但只要不脫落得太嚴重，基本上不影響使用。火力集中的區域會特別容易有上述現象。
3.如果烤會滴油或滴湯汁的食材，食材下面要鋪鋁箔紙，不然直接滴下去，有可能不只影響下方烤網，也會造成瓦斯爐變髒或受損。
注意事項
◆本產品為實品拍攝，不過產品顏色可能會因拍攝關係或每台螢幕色調不同，而產生色差，商品依實際供貨為準。
◆產品特點所說的「碳烤的酥脆口感」，並不是碳香味、而是碳烤的口感。
◆多次使用後，下層陶瓷部份會有變黑的情況，屬於正常現象。
◆下層為陶瓷烤網，請避免碰撞與衝擊。請用海綿、洗碗布或軟質菜瓜布清洗。勿用鋼刷、硬質菜瓜布或去污粉，以免產生刮痕。
◆使用卡式爐時，請勿將烤網放置在瓦斯「罐」上方，有可能會因為瓦斯罐無法散熱而產生爆炸（使用卡式爐時，不論是什麼鍋具，都不可放在瓦斯罐上方，都會有相同的問題）。
◆使用大火會造成油煙跑出，建議使用中小火即可。
◆請先開中火預熱，等底部陶瓷呈現火紅狀時，即可轉小火，然後放上食材。
◆由於底部烤網為陶瓷，建議容易出水或滴油的食材，請先在食材下方先鋪上鋁箔紙後再烤。
