主要特色
台灣鶯歌製造。新科技陶瓷材料。可烈火直燒。具遠紅外線功能，可使食物熟得均勻且鮮嫩。保溫時間長。本公司販售的為鶯歌專門製造營業用陶瓷鍋工廠所生產，能耐久煮，不像坊間的他廠滷味鍋有容易斷裂或落底的問題。又稱滷味鍋、九母鍋、肉燥鍋。
商品特點
◆台灣鶯歌製造。
◆本公司販售的為鶯歌專門製造營業用陶瓷鍋工廠所生產的，能耐久煮，不像坊間的他廠滷味鍋有把手容易斷裂或落底的問題。（十幾年前本公司曾販售他廠的，但不耐久煮，把手或底部容易斷裂。後來透過熟識鶯歌廠商介紹，才找到這間。賣了十幾年，品質沒出過什麼問題。）
◆新科技陶瓷材料。
◆超低熱膨脹可烈火直燒。
◆具遠紅外線功能，可使食物鮮嫩增加美味。
◆保溫時間長，省時間省瓦斯。
◆又稱狗母鍋(九母鍋)、肉燥鍋。
Q:為什麼唐鈺的魯味鍋，比量販店或市面上其他品牌賣的比較貴？
A:唐鈺的魯味鍋是台灣鶯歌數十年老廠、在台灣製造。可耐久煮，長時間烹煮比較不會有「落底」的狀況，也就是唐鈺的魯味鍋較不會有鍋底整個斷裂掉下來。坊間其他的，不一定是台灣製造，而且如果長時間或大火烹煮，有可能會落底或較易破裂。坊間的陶瓷魯味鍋會比較偏家用，唐鈺的是專為生意用製造。
注意事項
◆不適用於快速爐、電磁爐與IH爐。
◆不可空燒或乾燒。本產品寄送過程容易破損，恕不寄貨運。
Q:魯味鍋買回家可以直接洗完就用嗎？需要「開鍋」嗎？
A:魯味鍋第一次使用前需要先開鍋，請先用來煮一次稀飯（米粥）。利用稠密的米漿填補陶土的天然毛細孔，可去除土味、加強鍋身結構並防止日後滲漏。
Q:砂鍋使用時有什麼禁忌？
A:(1)不可空燒：不可以在沒有裝任何食材的情況下就開火乾燒。
(2)不可急冷急熱：剛煮完很燙時，不可馬上沖冷水。避免溫差過大而裂開。
(3)保持鍋底乾燥：每次放到瓦斯爐上加熱前，務必將鍋底外部的水分擦乾，否則極易因溫差過大而產生裂紋。
