主要特色
日本製主廚刀。「關孫六」為日本貝印的子品牌。刀刃一面有槌目紋,較不易黏刀。握柄口金處理,增加穩定性耐用度,也更好使力。
商品特點
◆日本製。「關孫六」為日本貝印(KAI)的子品牌。
◆鉬釩鋼,易切、鋒利、耐磨耗。硬度為56 ±1 HR
◆牛刀又稱主廚刀,切蔬菜、水果、魚、肉類皆可。是一把廣泛用途的刀。家庭與營業皆適合。
◆握柄口金處理,能加強刀子的堅固與握刀的穩定,以及讓刀子的配重更均勻、更好使力,更能提升用刀的效率。
◆尺寸:全長約27.2cm,刃寬約3.8cm,刃長約15.2cm。
注意事項
◆不可用於冷凍食材切割,不可剁。
◆不可敲、拍、剁等非正常使用方式。
◆本產品為實品拍攝,不過產品顏色可能會因拍攝關係或每台螢幕色調不同,而產生色差,商品依實際供貨為準。
◆請置放於孩童無法拿取之處。