主要特色
台灣製。中式切片刀。木柄防滑輕盈，順手好用，價格便宜，將不帶骨食物切成需要大小。黑鐵材質，價格便宜，好磨但容易鈍。應急時用一般的石頭也可以磨刀，所以常作為外燴菜刀。
商品特點
◆木柄防滑輕盈,順手好用,使用起來的重力加速度，廚師較不需太費力，即可達至想要的效果。
◆適用於肉品切割．如牛腱、牛肚、壽司、香腸等。亦適用於蔬果類食品切割。
◆片刀來說其實它只是塊頭大，但它並不是很重，主要作用為切不帶骨的食材，依個別菜餚需求切成需要大小。
◆黑鐵（碳鋼）材質，好磨，輕輕一磨就變鋒利。但也比較容易鈍掉。
◆台灣製造。重約370g
注意事項
◆不可用於冷凍食材切割，不可當剁刀使用， 不可敲、拍、剁等非正常使用方式。勿使用於陶瓷砧板上以延長使用壽命。木柄把手每批顏色深淺可能不一樣，出貨以實品為準。
◆黑鐵刀保養方法：(A) 每次使用完後，用乾布（不能用濕布）從刀柄處開始往刀刃全部擦拭乾淨，再置於通風處晾乾。刀柄也要擦，不然會聚集水氣或是水會從刀柄處流下來。(B) 如果有生鏽，可到有磨刀子的店家，將鏽磨除即可再使用。
◆木柄把手每批顏色深淺可能不一樣，出貨以實品為準。
◆產品如有瑕疵或寄送過程如有破損，直接退款，恕無法換貨。
◆本產品為實品拍攝，不過產品顏色可能會因拍攝關係或每台螢幕色調不同，而產生色差，商品依實際供貨為準。
◆請遠離孩童或寵物可及之處。
